Đâu phải chỉ có độ tuổi 20 mới có nhu cầu giảm cân mà chứng bệnh béo phì và các hệ lụy về bệnh tim mạch vẫn luôn đeo bám cả U50, U70 hoặc thậm chí cả U80. Từ nhu cầu hạn chế mỡ thừa ở tuổi 20 đến việc bổ sung các loại thực phẩm giàu probiotic ở tuổi 60, L’Officiel Vietnam sẽ giúp bạn thiết kế những thực đơn giảm cân khoa học và lành mạnh với những thức ăn tốt cho sức khỏe được tư vấn từ chính các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu với những nguyên tắc chính bạn không thể bỏ qua.
1.Thức ăn tốt cho sức khỏe U20
Hầu hết độ tuổi 20 luôn chủ quan về tình trạng sức khỏe của mình bằng việc ăn uống vô tội vạ và không có kế hoạch. Việc bạn có thể ăn uống ngon lành những thực phẩm chế biến sẵn không có nghĩa là bạn nên như thế. Các bác sĩ vẫn luôn khuyến cáo rằng bạn càng chăm sóc sức khỏe của mình ở tuổi 20 kỹ lưỡng với chế độ ăn hợp lý, tập thể dục đều đặn và không “ngược đãi” cơ thể quá mức bao nhiêu thì chức năng trao đổi chất của bạn khi lớn tuổi sẽ được cải thiện bấy nhiêu.
Vậy, khái niệm “thực đơn giảm cân khoa học” sẽ được áp dụng với những thức ăn tốt cho sức khỏe 20 như thế nào? Bạn nên đảm bảo trong bữa ăn hàng ngày của mình luôn có đầy đủ 3 chén rau, 2 phần trái cây, các loại ngũ cốc, protein nạc và những chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, sự nhất quán, tính kiên trì cũng là yếu tố quyết định đến hiệu quả của việc ăn uống lành mạnh. Cuối cùng, thay vì để bản thân quá đói và ăn thật nhiều cùng một lúc thì bạn hãy chia nhỏ bữa ăn của mình và để bản thân có thời gian tiêu hóa, hấp thụ những chất dinh dưỡng trong thực đơn giảm cân lành mạnh của mình.
2.Thức ăn tốt cho sức khỏe U30
Quá trình trao đổi chất của chúng ta bắt đầu chậm lại vào độ tuổi 30. Và để thiết kế thực đơn ăn uống khoa học ở độ tuổi này, các bác sĩ đề nghị điều chỉnh lượng calo cho phù hợp. Bạn hãy cắt giảm những loại thực phẩm chế biến và chất béo hàm lượng cao thay thế bằng những thức ăn tốt cho sức khỏe như rau tươi, trái cây, protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt.
Có lẽ bạn sẽ thắc mắc thực đơn của U20 và U30 có gì khác biệt. Trên thực tế, chế độ ăn uống của U30 nên tập trung ưu tiên cho những loại hạt (nut và seed) cùng với thực phẩm xanh nhiều hơn các loại đạm khác vì chúng giàu axit folic tốt cho vận động trí não cũng như sức khỏe sinh sản.
3.Thức ăn tốt cho sức khỏe U40
Bạn có thể đối mặt với các triệu chứng tiền mãn kinh sớm vào độ tuổi 40. Và trong giai đoạn này, quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra yếu hơn rất nhiều, do vậy, bạn nên tập trung bổ sung nhiều chất xơ, không tinh bột trong chế độ ăn của mình. Ngoài ra, các chuyên gia cũng khuyên bạn nên thêm một ít protein và chất béo tốt vào thực đơn của mình vì chúng sẽ giúp bạn ngon miệng hơn đồng thời bớt ngấy hơn. Protein ở độ tuổi 40 cũng là một trong những thần dược nhan sắc khi giúp các bó cơ săn chắc và giảm tình trạng chảy xệ không mong muốn.
4.Thức ăn tốt cho sức khỏe U50
Vào độ tuổi này, chế độ ăn uống của bạn nên tập trung vào các thức ăn tốt cho sức khỏe giàu protein để tránh tình trạng các bó cơ chảy xệ. Nếu bạn đạt được tỉ lệ 1gram protein/kg cân nặng của cơ thể thì bạn đã thành công trong việc bảo dưỡng cơ thể khỏi sự tàn phá của tuổi 50. Do đó, ngoài thực đơn ăn uống lành mạnh hay thậm chí thực đơn giảm cân khoa học giống như với U40, bạn nên bổ sung thêm 1 lượng protein nhỏ trong mỗi bữa ăn chính và ăn nhẹ của mình.
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên bổ sung thêm các vitamin B12, D và canxi bằng các thực phẩm chức năng để tránh tình trạng thiếu hụt trong cơ thể khi hệ thống trao đổi chất đã không còn năng xuất như xưa. Những thực phẩm như sữa chua, phô mai và nước cam sẽ giúp bạn bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể trong độ tuổi này.
5.Thức ăn tốt cho sức khỏe U60
Với cơ thể U60, thức ăn tốt cho sức khỏe của người trong độ tuổi này là các loại ngũ cốc, omega-3 và thực phẩm giàu megie vì chúng được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe não bộ rất hiệu quả. Bên cạnh đó, thực phẩm giàu probiotic là cần thiết vì tiêu hóa vẫn luôn là một trong những vấn đề nhức nhối của sức khỏe tuổi 60.
6.Thức ăn tốt cho sức khỏe U70
Để tránh các nguy cơ về tai biến, xơ vữa động mạch, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn no lâu hơn và hạn chế thèm ăn để tích tụ mỡ thừa độc hại.
7.Thức ăn tốt cho sức khỏe U80
Văn hóa phương Đông chuộng tẩm bổ cho tuổi già. Tuy nhiên, bạn phải nên hiểu khả năng của quá trình trao đổi chất của U80 thường suy yếu và cần những thức ăn nhẹ để dễ dàng tiêu hóa. Không nên ép người lớn tuổi ăn quá nhiều mà thay vào đó hãy chia nhỏ khẩu phần ăn và tập trung nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cũng như chất chống oxy hoá.
Thực hiện: P.L
