Chào mừng bạn đến với

Fashion Bible

Nước ép củ dền – bí quyết khỏe đẹp của phái nữ

Nước ép củ dền đang là món nước được ưa chuộng của phái đẹp. Tại sao thức uống này lại khiến chị em điên đảo? Hãy cùng Fashion Bible FASHION tìm hiểu nhé.

Củ dền thường là một loại rau củ phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn trên thế giới. Củ cải đường chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật thiết yếu, một số có đặc tính chữa bệnh.

Hơn nữa, chúng rất ngon và dễ dàng để thêm vào chế độ ăn uống của bạn.

Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ nước ép củ dền

Chúng có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất có giá trị. Trên thực tế, chúng chứa một chút gần như tất cả các vitamin và khoáng chất mà bạn cần.

Dưới đây là tổng quan về các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong khẩu phần 3,5 ounce (100 gram) củ dền nấu chín:

  • Calories: 44
  • Chất đạm: 1,7 gam
  • Chất béo: 0,2 gamChất xơ: 2 gam
  • Vitamin C: 6% RDI
  • Folate: 20% RDI
  • Vitamin B6: 3% RDI
  • Magiê: 6% RDI
  • Kali: 9% RDI
  • Phốt pho: 4% RDI
  • Mangan: 16% RDI
  • Sắt: 4% RDI

Hơn nữa, chúng rất ngon và dễ dàng để thêm vào chế độ ăn uống của bạn.

Nước ép củ dền giúp kiểm soát huyết áp

Bệnh tim, bao gồm đau tim, suy tim và đột quỵ, là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới.

Và huyết áp cao là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu cho sự phát triển của các tình trạng này.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng củ cải đường có thể làm giảm đáng kể huyết áp lên đến 4–10 mmHg trong khoảng thời gian chỉ vài giờ.

Tác động dường như lớn hơn đối với huyết áp tâm thu, hoặc áp suất khi tim của bạn co bóp, hơn là huyết áp tâm trương, hoặc áp suất khi tim của bạn thư giãn. Tác dụng cũng có thể mạnh hơn đối với củ cải sống so với củ cải nấu chín.

Những tác dụng làm giảm huyết áp này có thể là do nồng độ nitrat cao trong củ dề. Trong cơ thể bạn, nitrat trong chế độ ăn uống được chuyển hóa thành oxit nitric, một phân tử làm giãn nở các mạch máu, khiến huyết áp giảm

Nồng độ nitrat trong máu vẫn tăng trong khoảng sáu giờ sau khi ăn nitrat trong chế độ ăn. Vì vậy, nước ép củ dền chỉ có tác dụng tạm thời đối với huyết áp, và cần phải ăn thường xuyên để giảm huyết áp lâu dài.

Có thể cải thiện hiệu suất thể thao

Một số nghiên cứu cho thấy nitrat trong chế độ ăn uống có thể nâng cao hiệu suất thể thao. Vì lý do này, củ dền thường được sử dụng bởi các vận động viên.

Nitrat dường như ảnh hưởng đến hoạt động thể chất bằng cách cải thiện hiệu quả của ty thể, có trách nhiệm sản xuất năng lượng trong tế bào của bạn .

Trong hai nghiên cứu bao gồm bảy và tám nam giới, tiêu thụ 17 ounce (500 ml) nước ép củ cải đường mỗi ngày trong sáu ngày kéo dài thời gian kiệt sức khi tập thể dục cường độ cao thêm 15–25%, tức là cải thiện 1–2% hiệu suất tổng thể

Ăn củ dền cũng có thể cải thiện hoạt động đạp xe và thể thao, đồng thời tăng lượng oxy sử dụng lên đến 20%.

Một nghiên cứu nhỏ trong chín người đi xe đạp cạnh tranh nhìn vào ảnh hưởng của 17 ounce (500 ml) nước ép củ dền trên xe đạp hiệu suất thời gian thử nghiệm trên 2,5 và 10 dặm (4 và 16,1 km).

Uống nước ép củ dền cải thiện hiệu suất 2,8% trong thử nghiệm thời gian 2,5 dặm (4 km) và 2,7% trong thử nghiệm 10 dặm (16,1 km).

Có thể giúp chống lại chứng viêm

Viêm mãn tính có liên quan đến một số bệnh, chẳng hạn như béo phì, bệnh tim, bệnh gan và ung thư. Củ dền chứa các sắc tố được gọi là betalain, có thể có một số đặc tính chống viêm.

Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu trong lĩnh vực này đều được thực hiện trên chuột.

Nước ép củ dền và chiết xuất từ loại củ quả này đã được chứng minh là làm giảm viêm thận ở những con chuột bị tiêm hóa chất độc hại được biết là gây ra thương tích nghiêm trọng.

Một nghiên cứu ở người bị viêm xương khớp cho thấy viên nang betalain được làm từ chiết xuất củ dền làm giảm đau và khó chịu liên quan đến tình trạng này.

Trong khi những nghiên cứu này cho thấy rằng củ cải đường có tác dụng chống viêm, các nghiên cứu trên người là cần thiết để xác định liệu củ dền có thể được sử dụng để giảm viêm hay không.

Củ dền chứa ít calo và là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bao gồm chất xơ, folate và vitamin C. Chúng cũng chứa nitrat và sắc tố có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện hiệu suất thể thao. Cuối cùng, củ dền rất ngon và linh hoạt, phù hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để giảm cân .

Ảnh: Internet

Dịch theo healthline

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

Bài viết liên quan

LIÊN KẾT VỚI CHÚNG TÔI

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Fashion Bible

Zalo
0908335898

CHÚNG TÔI Ở ĐÂY ĐỂ HỖ TRỢ BẠN

icon mau trang

Gọi ngay 0908 335 898 hoặc nhập Thông tin theo mẫu!

Chúng tôi sẽ gọi lại ngay cho bạn!

Logo Lofficiel Fashion 1

Đăng ký nhận tin

icon mau đen
Đăng ký nhận tin để không bỏ lỡ những tin Hot từ chúng tôi
magazine-post

Bộ Sưu Tập thời trang
lofficiel fashion

CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI
FASHION BIBLE